1. 原料图,我准备的蔬菜是九层塔。
2. 西葫芦和胡萝卜擦丝,放入盐,黑胡椒抓均匀。
3. 放入鸡蛋搅拌均匀。
4. 兑1/3碗水,放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
5. 锅或者电饼铛刷上油,烧热,倒入糊糊摊开。小火烙定型。
6. 反面烙熟即可。
7. 火腿煎好,糊塌子切块。码放一起。
8. 夹心西葫芦做好了,中式三明治。